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上海丞瑜廚房設(shè)備有限公司

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中式灶具系列

雙眼大鍋灶/雙頭大鍋灶/商用電磁大鍋灶/電磁雙眼大鍋灶/燃?xì)怆p眼大鍋灶上海廚具/上海廚房設(shè)備

產(chǎn) 品 介 紹

雙眼大鍋灶/雙頭大鍋灶/商用電磁大鍋灶/電磁雙眼大鍋灶/燃?xì)怆p眼大鍋灶上海廚具/上海廚房設(shè)備產(chǎn)品介紹:

1、430耐用不銹鐵板帶翻邊沖壓大鍋。

2、外殼采用國(guó)際鋼號(hào)SUS不銹鋼磨砂板制作,堅(jiān)固且耐用。

3、機(jī)芯采用技術(shù)先進(jìn)領(lǐng)先的德國(guó)IGBT模塊全橋技術(shù)設(shè)計(jì);采用雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì)。

4、自動(dòng)出水功能,更顯人性智能化;智能磁控開(kāi)關(guān)控制,數(shù)碼顯示一目了然,烹飪更方便。

5、多重安全保護(hù)裝置,超靜音,易清潔,綠色環(huán)保,360度循環(huán)散熱,超大線圈,出菜率提升40%。

6、采用防蟲(chóng)、防水、防油、無(wú)明火、無(wú)煙、無(wú)灰、無(wú)污染的技術(shù),環(huán)保節(jié)能,使綠色廚房環(huán)境更愜意。

一、電磁爐的優(yōu)勢(shì)

電磁爐作為電器市場(chǎng)的一種新型灶具,它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式采用最先進(jìn)磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理,熱效率高,一般都在90%以上,燃油、燃?xì)鉄嵝蕛H在20%—45%之間,可節(jié)約50%左右的燃料成本,無(wú)明火、無(wú)熱輻射、無(wú)煙、無(wú)灰、不產(chǎn)生有害物質(zhì),是名副其實(shí)的環(huán)保產(chǎn)品。

二、主要性能參數(shù)和指標(biāo)

1、電磁爐采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流原理

利用高頻(20-40kHz)電流通過(guò)環(huán)形線圈而產(chǎn)生交變磁場(chǎng)。當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)磁力線通過(guò)導(dǎo)磁導(dǎo)電鍋體底部時(shí),即產(chǎn)生無(wú)數(shù)小渦流,從而使鍋體本身自行高速發(fā)熱來(lái)加熱鍋內(nèi)食物。

2、額定電壓:220V/50Hz或380V/50Hz,額定輸入功率: 8-15kW

3、對(duì)使用電磁爐鍋體材料的要求

由于非導(dǎo)磁材料不能有效的積聚磁力線,幾乎形成不了渦流,從而基本不能產(chǎn)生熱能。另外,導(dǎo)電能力特別差的磁性材料由于其電阻率太高,產(chǎn)生渦流很小,產(chǎn)生的熱量(P=I2R)也很小。所以電磁爐使用的材料為導(dǎo)電性能相對(duì)較好的鐵性材料。一般使用在電磁爐上的鍋有:生鐵、A3鐵鍋、不銹鐵鍋等。

 


三、安裝使用注意事項(xiàng):

1、使用前請(qǐng)仔細(xì)閱讀該使用說(shuō)明書(shū)。

2、電磁爐機(jī)芯忌濕忌水,應(yīng)盡量擺放于通風(fēng)、干燥的位置。

3、電磁爐在使用前,請(qǐng)確認(rèn)已將旋扭開(kāi)關(guān)扭到關(guān)機(jī)位置,再合總閘。

4、電磁爐在使用過(guò)程中扭動(dòng)旋扭時(shí),請(qǐng)勿大力扭動(dòng),以免損壞旋扭。

5、在電磁爐使用過(guò)程中,切勿關(guān)斷電源開(kāi)關(guān),以免有損壞電源開(kāi)關(guān)的可能。

6、切斷電磁爐電源時(shí),在確認(rèn)電磁爐已停止工作,且散熱風(fēng)扇停止運(yùn)行的情況下,再關(guān)斷電源總開(kāi)關(guān)。

7、在使用過(guò)程中為了更好顯示當(dāng)前使用狀態(tài),請(qǐng)勿將顯示屏遮擋。

8、微晶玻璃為易碎物品:請(qǐng)勿撞擊以及大力震動(dòng)。

9、如使用過(guò)程中,微晶玻璃破裂,請(qǐng)馬上停止使用,防止可能出現(xiàn)的電擊。

10、請(qǐng)勿使用非廠家提供或認(rèn)可的湯桶,以及底部嚴(yán)重變形的湯桶,否則有可能損壞微晶玻璃或主機(jī)

11、請(qǐng)勿在電磁爐的下方及后面堆放雜物,以免影響電磁爐使用時(shí)的散熱效果。

12、嚴(yán)禁朝散熱風(fēng)扇沖水或散熱風(fēng)扇運(yùn)行時(shí)朝爐底回風(fēng)口沖水。

13、定期清潔進(jìn)風(fēng)口過(guò)濾網(wǎng)以保證散熱效果。

14、電磁爐的清潔應(yīng)在關(guān)閉電源后進(jìn)行,嚴(yán)禁用水沖洗也不能用蒸汽清潔器及類(lèi)似的方法進(jìn)行清潔。

15、水龍頭進(jìn)水壓力為0-0.6Mpa。

16、諸如廚房用具勺、鍋蓋、刀叉之類(lèi)的金屬物品不得放在灶面上的烹飪區(qū)內(nèi)。

17、操作器具時(shí)應(yīng)注意,因?yàn)橛脩魩У慕渲?、手表等在靠近灶面時(shí)有可能會(huì)受熱。

18、器具在連接電源時(shí),至少先連接3mm觸點(diǎn)開(kāi)距的全極斷開(kāi)裝置(漏電開(kāi)關(guān))。

19、器具定位在緊靠墻壁、隔板、廚房設(shè)備、裝飾板等處時(shí),建議后者應(yīng)采用適當(dāng)?shù)牟豢扇疾牧现谱骰蛘卟?/p>

20、用適當(dāng)?shù)牟豢扇冀^熱材料加以覆蓋,并密切注意防火規(guī)章。

21、如發(fā)現(xiàn)機(jī)器異?;蚬收希形鹚阶圆饳C(jī)維修,應(yīng)找相關(guān)技術(shù)人員維修。

22、警告:如果電源軟線損壞,必須由制造廠或其維修部或類(lèi)似專(zhuān)職人員進(jìn)行更換。

23、警告:機(jī)內(nèi)有危險(xiǎn)高壓,非專(zhuān)業(yè)人員嚴(yán)禁拆卸。

24、注意兒童的看護(hù)防止兒童對(duì)器具的操作。

保修條款

請(qǐng)您在使用前認(rèn)真閱讀使用說(shuō)明和此保修條款。

一、當(dāng)您選擇本產(chǎn)品后,請(qǐng)保管好隨機(jī)出廠的保修卡,憑作依據(jù);

二、經(jīng)銷(xiāo)商或生產(chǎn)商對(duì)本產(chǎn)品的機(jī)芯實(shí)行終身維護(hù),對(duì)于符合產(chǎn)品保修卡規(guī)定的免費(fèi)保修范圍的產(chǎn)品,按照 保修卡規(guī)定實(shí)行1—2年保修;免費(fèi)保修期滿及不在免費(fèi)保修范圍內(nèi)的產(chǎn)品均提供有償維修服務(wù);

三、本產(chǎn)品若需維修,請(qǐng)您與本產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商或生產(chǎn)商聯(lián)系;

四、以下情況不屬于免費(fèi)保修范圍:

1無(wú)保修卡或無(wú)產(chǎn)品編號(hào)(又無(wú)法查證購(gòu)買(mǎi)日期的)

2用戶擅自拆機(jī)、更換機(jī)組內(nèi)零部件造成故障或損壞的;

3由于用戶不正確安裝或者其他人為因素造成的故障或損壞;

4用戶使用的電壓不穩(wěn)定所造成的故障或損壞;

5由于不可抗拒的天災(zāi)(如臺(tái)風(fēng)、地震等)所造成的故障或損壞。

五、本保修卡內(nèi)容的最終解釋權(quán)歸本企業(yè)。

商品退換

對(duì)于本站售出的商品,顧客如有不滿意的地方,本公司將負(fù)責(zé)退換,但請(qǐng)您務(wù)必遵守以下條例:商品包裝未拆封,商品未使用過(guò);收到貨7日內(nèi)與我們聯(lián)系,以郵戳為準(zhǔn)。商品使用過(guò),但使用中出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題;收到貨7日內(nèi)與我們聯(lián)系,以郵戳為準(zhǔn)。(只能調(diào)換同類(lèi)商品)

適用人數(shù)

規(guī)格型號(hào)

功率

電源電壓

鍋直徑

外形尺寸

80-140人

ZBS600-2

2*12KW

三相380V

Ф2*600

800*950*(800+400)

150-200人

ZBS700-2

2*15KW

三相380V

Ф2*700

900*1050*(800+400)

200-400人

ZBS800-2

2*20KW

三相380V

Ф2*800

1000*1150*(800+400)

350-500人

ZBS900-2

2*25KW

三相380V

Ф2*900

1100*1250*(800+400)

400-600人

ZBS1000-2

2*30KW

三相380V

Ф2*1000

1200*1350*(800+400)

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規(guī) 格 參 數(shù)

產(chǎn)品品牌:丞瑜廚房設(shè)備

包裝:環(huán)保包裝

規(guī)格:多種規(guī)格可定制

材質(zhì):不銹鋼

其他:上海丞瑜廚房設(shè)備有限公司供應(yīng)商用電磁大鍋灶

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